Treffer: Recent Developments in Food Gels

Veröffent­licht:
Basel : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2023
Vertrieb:
The Hague : OAPEN FOUNDATION
Umfang:
1 Online-Ressource (260 p.)
Format:
E-Book
Sprache:
Englisch
ISBN:
9783036596990 ; 9783036596983
Open Access Rechte:
Open Access

Zusatz-Informationen