Treffer: Advanced Technologies for Physical Properties Measurement of Food and its Processing

Titel:
Advanced Technologies for Physical Properties Measurement of Food and its Processing / by Hao Lin, Lei Zhang, Quansheng Chen, Man Zhou, Leiqing Pan, Qin Ouyang, Solomon Yao-Say Selorm Adade, Yanyu Li
Beteiligt:
Lin, Hao (Verfasser); Zhang, Lei (Verfasser); Chen, Quansheng (Verfasser); Zhou, Man (Verfasser); Pan, Leiqing (Verfasser); Ouyang, Qin (Verfasser); Adade, Solomon Yao-Say Selorm (Verfasser); Li, Yanyu (Verfasser)
Ausgabe:
1st ed. 2025
Veröffent­licht:
Singapore : Springer Nature Singapore, 2025
Vertrieb:
Cham : Springer International Publishing AG
Umfang:
1 Online-Ressource (XII, 363 Seiten) : 165 illus., 68 illus. in color.
Format:
E-Book
Sprache:
Englisch
Andere Ausgaben:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Lin, Hao. Advanced Technologies for Physical Properties Measurement of Food and its Processing. - Singapore : Springer Nature Singapore, 2025. - ISBN 9789819623464
ISBN:
9789819623471 ; 9819623472 ; 9789819623464 (Sekundärausgabe) ; 9789819623488 (Sekundärausgabe) ; 9789819623495 (Sekundärausgabe)
DOI:
10.1007/978-981-96-2347-1

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