Treffer: Food
Titel:
Food : a culinary history from antiquity to the present / under the direction of Jean-Louis Flandrin... English edition by Albert Sonnenfeld. Transl. by Clarissa Botsford ...
Veröffentlicht:
New York : Columbia University Press, 1999
Umfang:
XVIII, 592 Seiten, [10] Blätter : Illustrationen
Format:
Sprache:
Englisch
Schriftenreihe/Mehrbändiges Werk:
European perspectives
Werktitel:
Histoire de l'alimentation
RVK-Notation:
Schlagworte:
ISBN:
0231111541